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  • 如何选择一款适合饭店使用的炒菜锅
    1. 材质炒菜锅的材质是选择的关键。常见的材质有铸铁、不锈钢、铝合金等。铸铁锅可以均匀地传热,但是重量较大,而且需要一定的季节和保养。不锈钢锅具有耐腐蚀性和易清洗的优点,但是传热不够均匀。铝合金锅则是重量轻、传热快,但是容易变形。2. 大小...
    [ 2024-03-31 13:34:03 ]